№ 3 (2024): Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки»

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». Полтава: Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», 2024. № 3. 56 с. 
Засновник: Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»
Ухвалено до друку: 27 грудня 2024 р.

Опубліковано: 2025-02-07

ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ

ЯКІСТЬ І БЕЗПЕКА ПРОМИСЛОВИХ ТОВАРІВ, СТАНДАРТИЗАЦІЯ, МЕТРОЛОГІЯ, СЕРТИФІКАЦІЯ Т

ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА