THEORETICAL SUBSTANTIATION OF SECURITY FEATURES OF HOTEL INDUSTRY ENTERPRISES

  • Tetiana Kaplina Poltava University of Economics and Trade
  • Anna Kaplina Poltava University of Economics and Trade
  • Olena Nektova Department at Holiday Inn Kyiv
Keywords: hotel, hotel management, hotel security, information security, physical security, economic security, financial security, social security, psychological security, integrated security system, risks, staff, guests, property

Abstract

The article deals with the issues of substantiation of the conceptual apparatus of security of hotel enterprises and shows the relationship between the established hotel security system and the efficiency of the enterprise. To solve the tasks, the article uses general scientific research methods: analysis and synthesis. It analyses the works of scientists from the standpoint of economic security of the state, region and enterprise; financial component of economic security of the state and enterprise. The existence of an insufficient number of works on the peculiarities of security in the hotel industry has been determined. The interpretation of the concept of "security" in both scientific sources and laws and regulations is shown. The article offers different points of view of scientists on the issues of social security of hotel enterprises. It is established that hotel security systems can act as components of the hotel image. The expediency of introducing a comprehensive security system in hotels is substantiated and the reasons for this need are shown. The practical significance of the research results lies in the implementation of the proposals for an integrated hotel security system. Further research is envisaged to develop a strategy and programme for integrated security in the hotel industry.

References

Ribun M. V. (2013) Bezpeka pidpryiemstv hotelnoho biznesu yak obiekt teoretychnoho doslidzhennia. Naukovyi Visnyk Lvivskoho derzhavnoho universytetu vnutrishnikh sprav. Seriia ekonomichna, no. 1, pp. 304–313.

Shlemko V. T., Binko I. F. (1997) Ekonomichna bezpeka Ukrainy: sutnist i napriamky zabezpechennia: monohrafiia. Kyiv: NISD, 144 p.

Heiets V. M., Kyzym M. O., Klebanova T. S. ta in. (2006) Modeliuvannia ekonomichnoi bezpeky: derzhava, rehion, pidpryiemstvo: monohrafiia / za red. Heitsia V. M. Kharkiv: VD «INZhEK», 240 p.

Vasyltsiv T. H. (2008) Ekonomichna bezpeka pidpryiemstva Ukrainy: stratehiia ta mekhanizm zmitsnennia: monohrafiia. Lviv: Aral, 384 p.

Maliarevskyi Yu. D. Tabunska S. V, Prokopishyna O. V. (2009) Upravlinnia ekonomichnoiu bezpekoiu zovnishnoekonomichnoi diialnosti pidpryiemstva: oblikovo–analitychni aspekty: monohrafiia. Kharkiv: KhNEU, 160 p.

Iermoshenko M. M., Horiacheva K. S. (2010) Finansova skladova ekonomichnoi bezpeky: derzhava i pidpryiemstvo: nauk. monohr. Kyiv: Natsionalna akademiia upravlinnia, 232 p.

Zubko T. L. (2021) Ekonomichna bezpeka pidpryiemstva: vyklyky XXI storichchia: monohrafiia Kyiv: Kyiv. nats. torh.-ekon. un-t, 420 p. Available at: https://knute.edu.ua/file/MzA4MjA=/91f875b3daa78820e6555e65b6dbfab2.pdf

Bezpeka. Available at: https://vue.gov.ua/%D0%91%D0%B5%D0%B7%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0#:~:text=%D1%8F%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%20%D1%82

Konstytutsiia Ukrainy. Available at: https://www.president.gov.ua/documents/constitution

DSTU2293-99. Okhorona pratsi terminy ta vyznachennia osnovnykh poniat Available at: https://dnaop.com/html/34095/doc-%D0%94%D0%A1%D0%A2%D0%A3_2293-99

Mykhailov V. M. (2020) Poniattia «bezpeka» i «tsyvilna bezpeka» u mizhdystsyplinarnomu naukovomu dyskursi. Osvita doroslykh: teoriia, dosvid, perspektyvy, is. 1(17), pp. 77–89.

Zaplatynskyi V. M. (2012) Lohiko-determinantni pidkhody do rozuminnia poniattia «Bezpeka». Visnyk Kamianets-Podilskoho natsionalnoho universytetu imeni Ivana Ohiienka. Fizychne vykhovannia, sport i zdorovia liudyny. Kamianets-Podilskyi: Kamianets-Podilskyi natsionalnyi universytet imeni Ivana Ohiienka. Is. 5, pp. 90–98.

Rohliev Kh. Y. (2005) Osnovy hotelnoho menedzhmentu: navch. posib. Kyiv: Kondor, 408 p.

Zavhorodnii A. H., Vozniuk H. L. (2011) Finansovo-ekonomichnyi slovnyk; 3-ye vyd., dop. pererob. Lviv: Lvivska politekhnika, 844 p.

Novikova O. F., Pokotylenko R. V. (2006) Ekonomichna bezpeka: kontseptualni vyznachennia ta mekhanizmy zabezpechennia: monohrafiia. Donetsk: NAN Ukrainy, In-t ekonomiky promyslovosti, 408 p.

Hladchenko T. N. (2000) Indykatory ekonomichnoi bezpeky pidpryiemnytskoi diialnosti. Menedzher, no. 12, pp. 111–113.

Kovalenko K. V. (2016) Osnovy stvorennia kompleksnoi systemy ekonomichnoi bezpeky pidpryiemstva: teoretychnyi aspekt. Ekonomichnyi visnyk Zaporizkoi derzhavnoi inzhenernoi akademii, no. 1(01), pp. 65–72. Available at: https://old-zdia.znu.edu.ua/gazeta/evzdia_2016_1_65.pdf

Blank I. A. (2004) Upravlinnia finansovoiu bezpekoiu pidpryiemstva. Kyiv: Nikatsentr, Elh, 784 p.

Iepifanov A. O., Plastun O. L., Dombrovckyi V. S. (2009) Finansova bezpeka pidpryiemstv i bankivskykh ustanov: monohrafiia. Sumy: DVNZ «UABS NBU», 295 p.

Denysenko M. P, Kolisnichenko P. T. (2017) Zarubizhnyi dosvid rehuliuvannia ekonomichnoi bezpeky. Investytsii praktyka ta dosvid, no. 6, pp. 15–19.

Kupchak B. F. (2010) Ekonomichna bezpeka pidpryiemnytstva: sut ta umovy vynyknennia. Naukovyi visnyk Lviv. derzh. un-tu vnutr. sprav. Seriia ekon, no. 2, pp. 334–346.

Omelchuk S. S. (2008) Vyznachennia sutnosti poniattia «ekonomichna bezpeka pidpryiemstva» ta yoho skladovykh. Visnyk Khmelnyts. nats. untu. ekon. Nauky, vol. 1, no. 6, pp. 206–210.

Luhova V. M. (2011) Sotsialna bezpeka yak kliuchova pidsystema bezpeky pidpryiemstva. Biznesinform, no. 10, pp. 69–72.

Timar I. V. (2017) Systema bezpeky hotelnoho pidpryiemstva: haluzevi osoblyvosti ta vplyv na formuvannia yoho imidzhu. Suchasni transformatsii orhanizatsiino-ekonomichnoho mekhanizmu menedzhmentu ta lohistyky subiektiv pidpryiemnytstva v systemi ekonomichnoi bezpeky Ukrainy : kolekt. monohr. ; za zah. red. T. V. Hrynko. Dnipro: Bila K. O., 487 p.

Рібун М.В. Безпека підприємств готельного бізнесу як об’єкт теоретичного дослідження. Науковий Вісник Львівського державного університету внутрішніх справ. Серія економічна. 2013. № 1. С. 304–313.

Шлемко В.Т., Бінько І.Ф. Економічна безпека України: сутність і напрямки забезпечення: монографія. Київ : НІСД, 1997. 144 с.

Геєць В.М., Кизим М.О., Клебанова Т.С. та ін. Моделювання економічної безпеки: держава, регіон, підприємство: монографія / за ред. Гейця В.М. Харків : ВД «ІНЖЕК», 2006. 240 с.

Васильців Т.Г. Економічна безпека підприємства України: стратегія та механізм зміцнення: монографія. Львів : Арал, 2008. 384 с.

Маляревський Ю.Д. Табунська С.В., Прокопішина О.В. Управління економічною безпекою зовнішньоекономічної діяльності підприємства: обліково–аналітичні аспекти: монографія. Харків : ХНЕУ, 2009. 160 с.

Єрмошенко М.М., Горячева К.С. Фінансова складова економічної безпеки: держава і підприємство : наук. моногр. Київ : Національна академія управління, 2010. 232 с.

Зубко Т.Л. Економічна безпека підприємства: виклики ХХІ сторіччя: монографія. Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2021. 420 с. URL: https://knute.edu.ua/file/MzA4MjA=/91f875b3daa78820e6555e65b6dbfab2.pdf

Безпека. URL: https://vue.gov.ua/%D0%91%D0%B5%D0%B7%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0#:~:text=%D1%8F%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%20%D1%82

Конституція України. URL: https://www.president.gov.ua/documents/constitution

ДСТУ2293-99. Охорона праці терміни та визначення основних понять. URL: https://dnaop.com/html/34095/doc-%D0%94%D0%A1%D0%A2%D0%A3_2293-99

Михайлов В.М. Поняття «безпека» і «цивільна безпека» у міждисциплінарному науковому дискурсі. Освіта дорослих: теорія, досвід, перспективи. 2020. Вип. 1(17). С. 77–89.

Заплатинський В.М. Логіко-детермінантні підходи до розуміння поняття «Безпека». Вісник Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка. Фізичне виховання, спорт і здоров’я людини. Кам’янець-Подільський: Кам’янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка, 2012. Випуск 5. С. 90–98.

Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту: навч. посіб. Київ : Кондор, 2005. С. 408.

Завгородній А.Г., Вознюк Г.Л. Фінансово-економічний словник; 3-є вид., доп. перероб. Львів : Львівська політехніка, 2011. 844 с.

Новікова О.Ф., Покотиленко Р.В. Економічна безпека: концептуальні визначення та механізми забезпечення: монографія. Донецьк : НАН України, Ін-т економіки промисловості, 2006. 408 с.

Гладченко Т.Н. Індикатори економічної безпеки підприємницької діяльності. Менеджер. 2000. № 12. С. 111–113.

Коваленко К.В. Основи створення комплексної системи економічної безпеки підприємства: теоретичний аспект. Економічний вісник Запорізької державної інженерної академії. 2016. № 1(01). С. 65–72. URL: https://old-zdia.znu.edu.ua/gazeta/evzdia_2016_1_65.pdf.

Бланк І.А. Управління фінансовою безпекою підприємства. Київ : Нікацентр, Ельга, 2004. 784 с.

Єпіфанов А.О., Пластун О.Л., Домбровcький В.С. Фінансова безпека підприємств і банківських установ: монографія. Суми : ДВНЗ «УАБС НБУ», 2009. 295 с.

Денисенко М.П., Колісніченко П.Т. Зарубіжний досвід регулювання економічної безпеки. Інвестиції практика та досвід. 2017. № 6. С. 15–19.

Купчак Б.Ф. Економічна безпека підприємництва: суть та умови виникнення. Науковий вісник Львів. держ. ун-ту внутр. справ. Серія екон. 2010. № 2. С. 334–346.

Омельчук С.С. Визначення сутності поняття «економічна безпека підприємства» та його складових. Вісник Хмельниц. нац. унту. екон. науки. 2008. Т. 1. № 6. С. 206–210.

Лугова В.М. Соціальна безпека як ключова підсистема безпеки підприємства. Бізнесінформ. 2011. № 10. С. 69–72.

Тімар І.В. Система безпеки готельного підприємства: галузеві особливості та вплив на формування його іміджу. Сучасні трансформації організаційно-економічного механізму менеджменту та логістики суб’єктів підприємництва в системі економічної безпеки України : колект. моногр. / за заг. ред. Т.В. Гринько. Дніпро : Біла К. О., 2017. 487 с.

Article views: 72
PDF Downloads: 35
Published
2024-05-30
How to Cite
Kaplina, T., Kaplina, A., & Nektova, O. (2024). THEORETICAL SUBSTANTIATION OF SECURITY FEATURES OF HOTEL INDUSTRY ENTERPRISES. Scientific Bulletin of Poltava University of Economics and Trade. A Series of “Economic Sciences”, (2 (112), 13-19. https://doi.org/10.37734/2409-6873-2024-2-2