ФЛОКА ЛВ, ГНІТІЙ НВ, РАЧИНСЬКА ЗП. ЕКСПЕРТИЗА ЯКОСТІ ТА ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПРОБІОТИЧНИХ КЕФІРІВ НА ПРИКЛАДІ ПРОДУКЦІЇ УКРАЇНСЬКИХ ВИРОБНИКІВ. technical [інтернет]. 13, Листопад 2026 [цит. за 15, Листопад 2026];(2):124-9. доступний у: https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/619