МАЦУК ЮА, КОЛПІКОВА ЄО, ІЩЕНКО НВ. ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ КЕКСІВ ІЗ ДОДАВАННЯМ НАСІННЯ ЧІА. technical [інтернет]. 02, Серпень 2021 [цит. за 29, Січень 2026];91(1):8-14. доступний у: https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/25