ХОМИЧ ГП, ЛЕВЧЕНКО ЮВ, БОРОДАЙ АБ, ГАЙВОРОНСЬКА ЗМ, БОНДАРЧУК ВС. ВИКОРИСТАННЯ ФРУКТОВИХ СОКІВ У ТЕХНОЛОГІЇ МАРИНУВАННЯ МОРЕПРОДУКТІВ. technical [інтернет]. 30, Липень 2021 [цит. за 19, Травень 2025];96(1):22-9. доступний у: https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/10