ОСТРИК, О. М., і С. І. ОЛІЙНИК. «СУЧАСНИЙ РОЗВИТОК ВИРОБНИЦТВА УКРАЇНСЬКИХ ТРАДИЦІЙНИХ СЛАБОАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 2 (Листопад 13, 2026): 43-51. дата звернення Листопад 15, 2026. https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/599.