Офіленко, Н. О., і О. О. Горячова. «АНАЛІЗ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ІКРИ ІМІТОВАНОЇ З ВИКОРИСТАННЯМ ДЕСКРИПТИВНОГО МЕТОДУ ОЦІНКИ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 1 (Травень 18, 2026): 74-80. дата звернення Травень 21, 2026. https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/522.