РОГОВА, Н. В., і С. С. РИБАКОВА. «БІОТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ТА МЕТОДИ КОНСЕРВУВАННЯ БЕРЕЗОВОГО СОКУ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ ТА НАПОЇВ НА ЙОГО ОСНОВІ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки» 70, no. 1 (Липень 30, 2021): 25-32. дата звернення Серпень 16, 2025. https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/391.