ОСТРИК, О. М. і ОЛІЙНИК, С. І. (2026) «СУЧАСНИЙ РОЗВИТОК ВИРОБНИЦТВА УКРАЇНСЬКИХ ТРАДИЦІЙНИХ СЛАБОАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (2), с. 43-51. doi: 10.37734/2518-7171-2026-2-5.