Атанасова, В. В., Білик, К. О. і Атанасова, В. С. (2026) «АДАПТОГЕНИ У РЕГУЛЯЦІЇ СТРЕСОВИХ РЕАКЦІЙ ТА ЇХ ЗАСТОСУВАННЯ У ТЕХНОЛОГІЇ ПРОДУКЦІЇ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), с. 5-14. doi: 10.37734/2518-7171-2026-1-1.