СУКМАНОВ, В. О. і ПАЛАШ, А. А. (2021) «СТРУКТУРОУТВОРЕННЯ ТА ДИСПЕРСНИЙ АНАЛІЗ ВЕРШКОВОГО МАСЛА, ОБРОБЛЕНОГО ВИСОКИМ ЦИКЛІЧНИМ ТИСКОМ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», 70(1), с. 10-24. доступний у: https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/389 (дата звернення: 19Липень2025).