СУКМАНОВ, В. О., і А. А. ПАЛАШ. 2021. «СТРУКТУРОУТВОРЕННЯ ТА ДИСПЕРСНИЙ АНАЛІЗ ВЕРШКОВОГО МАСЛА, ОБРОБЛЕНОГО ВИСОКИМ ЦИКЛІЧНИМ ТИСКОМ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки» 70 (1), 10-24. https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/389.