Офіленко, Н. О., & Горячова, О. О. (2026). АНАЛІЗ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ІКРИ ІМІТОВАНОЇ З ВИКОРИСТАННЯМ ДЕСКРИПТИВНОГО МЕТОДУ ОЦІНКИ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), 74-80. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2026-1-10