Пандяк, І. Г., Кушнірук, Г. В., & Ковальчук, Х. І. (2026). ОЦІНКА ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ КРАФТОВОГО ВИРОБНИЦТВА НОВИХ ВИДІВ ЗАМОРОЖЕНИХ СОРБЕТІВ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), 38-44. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2026-1-5