Атанасова, В. В., Білик, К. О., & Атанасова, В. С. (2026). АДАПТОГЕНИ У РЕГУЛЯЦІЇ СТРЕСОВИХ РЕАКЦІЙ ТА ЇХ ЗАСТОСУВАННЯ У ТЕХНОЛОГІЇ ПРОДУКЦІЇ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), 5-14. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2026-1-1