ХОЛОДНИЙ, Л. П., РОГОВА, Н. В., & МЕДВЕДЬ, Л. М. (2021). РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЛАКТОФЕРМЕНТОВАНИХ НАПОЇВ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ МАЛЬТОЗНОЇ ПАТОКИ Й МЕДУ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», 70(1), 33-40. вилучено із https://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/392