ГОЛЕМБОВСЬКА, Н.В., БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л.В., БАЛЬ, І.М., КОНОНЕНКО, Р.В. і ТИЩЕНКО, Л.М. 2026. ДОСЛІДЖЕННЯ СЕНСОРНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ЯГІД ЖУРАВЛИНИ МЕТОДОМ ПРОФІЛЮ ФЛЕЙВОРУ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 2 (Лис 2026), 15-21. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2026-2-2.