Пандяк, І.Г., Кушнірук, Г.В. і Ковальчук, Х.І. 2026. ОЦІНКА ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ КРАФТОВОГО ВИРОБНИЦТВА НОВИХ ВИДІВ ЗАМОРОЖЕНИХ СОРБЕТІВ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 1 (Трав 2026), 38-44. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2026-1-5.