Атанасова, В.В., Білик, К.О. і Атанасова, В.С. 2026. АДАПТОГЕНИ У РЕГУЛЯЦІЇ СТРЕСОВИХ РЕАКЦІЙ ТА ЇХ ЗАСТОСУВАННЯ У ТЕХНОЛОГІЇ ПРОДУКЦІЇ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 1 (Трав 2026), 5-14. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2026-1-1.