МАЦУК ЮА, КОЛПІКОВА ЄО, ІЩЕНКО НВ. ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ КЕКСІВ ІЗ ДОДАВАННЯМ НАСІННЯ ЧІА. technical [інтернет]. 02, Серпень 2021 [цит. за 22, Грудень 2024];91(1):8-14. доступний у: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/25