НАГОВСЬКА ВО, БІЛИК ОЯ, МИХАЙЛИЦЬКА ОР, СЛИВКА НБ. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПОЮ З БЕЗГЛЮТЕНОВИМИ ЗЛАКАМИ. technical [інтернет]. 20, Грудень 2023 [цит. за 17, Травень 2024];(3):5-12. доступний у: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/228