ХОМИЧ ГП, ГОРОБЕЦЬ ОМ, НАКОНЕЧНА ЮГ, ЧОНІ ІВ, ТЕСЛЕНКО НВ. ВИКОРИСТАННЯ ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ДЕСЕРТНИХ ВИРОБІВ. technical [інтернет]. 18, Січень 2023 [цит. за 15, Травень 2024];(2):18-5. доступний у: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/136