КРАМАРЕНКО, Д. П., Н. І. ЧЕРЕВИЧНА, і Н. І. ГІРЕНКО. «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПЮРЕ ГАРБУЗА НА ЯКІСТЬ БОРОШНЯНИХ ВИРОБІВ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 1 (Квітень 30, 2025): 11-16. дата звернення Липень 14, 2025. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/374.