ЩЕРБАК, К. О., О. І. КАРМАЗОВ, і Т. С. ЖЕЛЄВА. «ХАРАКТЕРИСТИКА ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН ТА ВИВЧЕННЯ ЇХ ПОВЕДІНКИ У ВОДНИХ РОЗЧИНАХ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 1 (Липень 15, 2024): 20-26. дата звернення Вересень 19, 2024. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/260.