ТКАЧЕНКО, А. С., і Н. Ю. МОЛЧАНОВА. «ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ НАССР У ВИРОБНИЦТВО КВАСУ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 3 (Грудень 20, 2023): 28-33. дата звернення Грудень 21, 2024. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/231.