ХОМИЧ, Г. П., О. М. ГОРОБЕЦЬ, А. Б. БОРОДАЙ, Н. Ю. МОЛЧАНОВА, і З. М. ГАЙВОРОНСЬКА. «ДОСЛІДЖЕННЯ РІЗНИХ ВИДІВ СМОРОДИНИ ТА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ В ТЕХНОЛОГІЇ ДЕСЕРТУ ПАНА-КОТИ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 3 (Грудень 20, 2023): 13-21. дата звернення Травень 16, 2024. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/229.