ДАВИДОВИЧ, О. Я., Р. М. БОЙДУНИК, і Н. С. ПАЛЬКО. «ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ПРЯНОЩІВ ДЛЯ ПОЛІПШЕННЯ СМАКО-АРОМАТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КАВИ НАТУРАЛЬНОЇ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 2 (Жовтень 31, 2023): 12-16. дата звернення Квітень 4, 2025. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/205.