КОНДРАТЮК, Н. В., Ю. А. МАЦУК, А. Ю. ЧЕРНЯВСЬКА, і Р. В. ПЕРІНЕ. «НОВІ ПІДХОДИ У МОДЕЛЮВАННІ РЕЦЕПТУР МАРИНАДІВ ТА ЗАСОЛОЧНИХ СУМІШЕЙ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 3 (Квітень 4, 2023): 38-43. дата звернення Березень 29, 2024. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/172.