ГЕРЕДЧУК, А. М., В. М. ПАСІЧНИЙ, Ю. А. МАЦУК, і В. С. КОСТЕНКО. «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ РИБНИХ СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З РОСЛИННИМИ ЗБАГАЧУВАЧАМИ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 2 (Січень 18, 2023): 31-35. дата звернення Грудень 22, 2024. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/138.