СЕМКО, Т. В., і О. А. ІВАНІЩЕВА. «ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ТУРЕЦЬКИХ СОЛОДОЩІВ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ РЕГІОНАЛЬНОЇ СИРОВИНИ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 1 (Вересень 1, 2022): 95-100. дата звернення Травень 18, 2024. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/133.