РОГОВА, Н. В. «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ КУПАЖОВАНИХ СОКІВ НА ОСНОВІ ЗБРОДЖЕНОГО БЕРЕЗОВОГО СОКУ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», no. 1 (Вересень 1, 2022): 41-48. дата звернення Травень 3, 2024. http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/124.