ІВАНОВ, Є. І., і В. В. ШУТЮК. «АНАЛІЗ СМАКО-АРОМАТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ НОВИХ КАВОЗАМІННИХ ПРОДУКТІВ ІЗ СОЛОДОВОЇ СИРОВИНИ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», вип. 1, Лютий 2022, с. 5-9, doi:10.37734/2518-7171-2021-1-1.