БРОВЕНКО, Т. В., Г. А. ТОЛОК, і П. О. ПАЗУНКА. «ОЦІНКА ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ МЕТОДАМИ PETRIFILM». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», вип. 3, Лютий 2025, с. 33-37, doi:10.37734/2518-7171-2024-3-6.