В. М. ПАСІЧНИЙ, О. А. ТОПЧІЙ, Н. І. ТКАЧ, і А. М. ГЕРЕДЧУК, «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ПАШТЕТУ ПЕЧІНКОВОГО ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ», technical, вип. 91, вип. 1, с. 47-53, Сер 2021.