ХОМИЧ, Г. П., НАКОНЕЧНА, Ю. Г. і ОЛІЙНИК, Л. Б. (2022) «ВИКОРИСТАННЯ ХЕНОМЕЛЕСУ ЯК ДЖЕРЕЛА ОРГАНІЧНИХ КИСЛОТ У ВИРОБНИЦТВІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), с. 35-41. doi: 10.37734/2518-7171-2021-1-6.