ЛЕВКІВСЬКА, Т. М., ДУЩАК, О. В. і АБОВЯН, С. О. (2022) «ПЕРСПЕКТИВИ ОТРИМАННЯ АНТОЦІАНОВИХ БАРВНИКІВ ДЛЯ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), с. 10-15. doi: 10.37734/2518-7171-2021-1-2.