БРОВЕНКО, Т. В., ТОЛОК, Г. А. і ПАЗУНКА, П. О. (2025) «ОЦІНКА ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ МЕТОДАМИ PETRIFILM», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (3), с. 33-37. doi: 10.37734/2518-7171-2024-3-6.