САМІЛИК, М. М., СЮАНЬСЮАНЬ, Ц. і ІВЧЕНКО, С. С. (2021) «ПЕРСПЕКТИВИ ВИРОБНИЦТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПОЮ, ЗБАГАЧЕНОГО БОРОШНОМ КУНЖУТУ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», 91(1), с. 54-61. doi: 10.37734/2518-7171-2019-1-7.