ХОМИЧ, Г. П., ГОРОБЕЦЬ, О. М., БОРОДАЙ, А. Б., МОЛЧАНОВА, Н. Ю. і ГАЙВОРОНСЬКА, З. М. (2023) «ДОСЛІДЖЕННЯ РІЗНИХ ВИДІВ СМОРОДИНИ ТА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ В ТЕХНОЛОГІЇ ДЕСЕРТУ ПАНА-КОТИ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (3), с. 13-21. doi: 10.37734/2518-7171-2023-3-2.