ХОМИЧ, Г. П., ГОРОБЕЦЬ, О. М., НАКОНЕЧНА, Ю. Г., ОЛІЙНИК, Л. Б. і БОРОДАЙ, А. Б. (2023) «ХЕНОМЕЛЕС В ЯКОСТІ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНОЇ ДОБАВКИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (2), с. 24-30. doi: 10.37734/2518-7171-2023-2-4.