ДАВИДОВИЧ, О. Я., БОЙДУНИК, Р. М. і ПАЛЬКО, Н. С. (2023) «ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ПРЯНОЩІВ ДЛЯ ПОЛІПШЕННЯ СМАКО-АРОМАТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КАВИ НАТУРАЛЬНОЇ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (2), с. 12-16. doi: 10.37734/2518-7171-2023-2-2.