БІЛИК, О. Я., СЛИВКА, Н. Б. і МИХАЙЛИЦЬКА, О. Р. (2023) «ОБГРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ІМБИРНОГО МОРОЗИВА», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (3), с. 15-19. doi: 10.37734/2518-7171-2022-3-3.