ШЕЛУДЬКО, В. М. (2022) «РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ХЛІБНИХ ПАЛИЧОК ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), с. 69-74. doi: 10.37734/2518-7171-2022-1-11.