РОГОВА, Н. В. (2022) «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ КУПАЖОВАНИХ СОКІВ НА ОСНОВІ ЗБРОДЖЕНОГО БЕРЕЗОВОГО СОКУ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), с. 41-48. doi: 10.37734/2518-7171-2022-1-7.