ГІРЕНКО, Н. І. і КРАМАРЕНКО, Д. П. (2022) «ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМИ ВИКОРИСТАННЯ У РЕСТОРАННОМУ ГОСПОДАРСТВІ НОВИХ ЗАМОРОЖЕНИХ ФАРШЕВИХ НАПІВФАБРИКАТІВ», Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), с. 18-22. doi: 10.37734/2518-7171-2022-1-3.