ХОМИЧ, Г. П., Ю. Г. НАКОНЕЧНА, і Л. Б. ОЛІЙНИК. 2022. «ВИКОРИСТАННЯ ХЕНОМЕЛЕСУ ЯК ДЖЕРЕЛА ОРГАНІЧНИХ КИСЛОТ У ВИРОБНИЦТВІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», вип. 1 (Лютий), 35-41. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2021-1-6.