Листопад, Т., Г. Новік, І. Гончаренко, і А. Савченко. 2025. «ВИВЧЕННЯ ВПЛИВУ БОРОШНА НУТОВИХ КУЛЬТУР НА БІСКВІТНИЙ НАПІВФАБРИКАТ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», вип. 1 (Квітень), 17-24. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2025-1-3.