БРОВЕНКО, Т. В., Г. А. ТОЛОК, і П. О. ПАЗУНКА. 2025. «ОЦІНКА ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ МЕТОДАМИ PETRIFILM». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», вип. 3 (Лютий), 33-37. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2024-3-6.