ХОМИЧ, Г. П., О. М. ГОРОБЕЦЬ, А. Б. БОРОДАЙ, Н. Ю. МОЛЧАНОВА, і З. М. ГАЙВОРОНСЬКА. 2023. «ДОСЛІДЖЕННЯ РІЗНИХ ВИДІВ СМОРОДИНИ ТА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ В ТЕХНОЛОГІЇ ДЕСЕРТУ ПАНА-КОТИ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», вип. 3 (Грудень), 13-21. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2023-3-2.