ДАВИДОВИЧ, О. Я., Р. М. БОЙДУНИК, і Н. С. ПАЛЬКО. 2023. «ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ПРЯНОЩІВ ДЛЯ ПОЛІПШЕННЯ СМАКО-АРОМАТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КАВИ НАТУРАЛЬНОЇ». Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», вип. 2 (Жовтень), 12-16. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2023-2-2.